Veggie

Intensiv, cremig und trotzdem elegant. Lass dir dieses besondere Gericht auf keinen Fall entgehen! Zutaten (2–3 Portionen) Für das Fregola-Risotto 250 g Fregola Sarda 1 kleine Zwiebel 1 EL Olivenöl...

Domis Mühlviertler Leinölkartoffeln & knuspriges Brot Zutaten (für 4–6 Personen) 800 g Erdäpfel, gekocht und geschält50 ml Schlagobers150 g Sauerrahm80 ml Leinöl40 g Butter2 EL LeinsamenBrotreste, in Sticks geschnittenMuskatnuss, gemahlenSalzSchwarzer...

Ein einfaches, gemütliches Gericht, das zeigt, wie gut Resteverwertung schmecken kann. Saftige Spinatknödel, aus altem Brot neu gedacht, gefüllt mit cremigem Schafkäse und voll aromatischer brauner Butter mit Zwiebeln und...

Der perfekte Snack für heute Abend? Zauber dir ganz einfach und schnell leckere Falafel für einen gemütlichen Ausklang. 🛋️- Ich zeig dir wie!

Rote-Bete-Knödel mit Salbeibutter & Bergkäse   … oder wie i sag: Rote-Ruam-Knedl. Diese leuchtend pinken Knödel sind nicht nur ein echter Hingucker, sondern schmecken auch wunderbar erdig, nussig und fein aromatisch....

Eingelegte Zwiebeln – das einfache Rezept für Pickled OnionsSchnell, würzig und vielseitig: Mit diesem Rezept für eingelegte Zwiebeln zauberst du in wenigen Minuten einen aromatischen Topping-Star. Ideal für Bowls, Tacos,...