Vegan & Snacks

High-Protein-Rezept – über 50 g Protein, in unter 20 Minuten zubereitet Zutaten Für die Linsentaler (halbe Menge)250 g rote Linsen175 g Zucchini125 g gemischte Zwiebeln1 TL Salz (für das Gemüse)1...

Rezept aus der Sendung "Siliva kocht" vom 01.10.2024 ZUTATEN: 350 g Linsen gekocht 200 g Tomaten passiert 150 ml Kokosmilch 1/2 rote Zwiebeln 15 Stk. Zuckerschoten 1 Pak Choi 100...

ZUTATEN: 1 Auberginen, gewürfelt 3 EL Olivenöl 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 kleiner Ingwer, fein gehackt 1/2 rote Paprika, gewürfelt 1/2 gelbe Paprika, gewürfelt 1 Karotte, in dünne...

Tomaten-Tapenade (Pesto Rosso)* ZUTATEN: 450g getrocknete Tomaten in Öl (abgetropft) 150g geröstete rote Paprika 100g Kapern (abgetropft) 50g confierter oder gerösteter Knoblauch 100g Pinienkerne 1/2 TL Oregano 150g Olivenöl Salz...

ZUTATEN: 2 Dosen Jackfruit (in Wasser oder Salzlake) 2 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 EL Miso-Paste 2 EL Ketchup 2 EL Sojasauce 3 EL BBQ-Sauce Salz und Pfeffer, BBQ Nashville Gewürz...

ZUTATEN: 1 Zwiebel 6-10 Grünkohl Blätter 2-3 Pak Choi 3-4 Portobello Pilze 2 Junglauch Salz und Pfeffer Sojami Sojasauce 2 EL Maisstärke Teig (selbstgemacht aus Mehl, Stärke und Wasser oder...