Dessert

Zutaten: 3 Blätter oder 5g Gelatine 60 g Joghurt 150g Joghurt 160g Sahne 40g Zucker 1/2 Vanilleschote 30g Honig Zitronenthymian Öl Klee, Beeren, Zitronenthymian Zubereitung: Die Gelatine zunächst in kaltem...

Zutaten für den Teig: 250g weiche Butter 80g Zucker 100g geriebene Haselnüsse 350g Mehl glatt Vanille Kipferl sind die Lieblingskekse der Österreicher! Und auch meine :) Zubereitung: Der Teig sollte...

Macarons sind köstliche, französische Gebäckstücke, die aus Mandelmehl, Eiweiß, Zucker und einer Füllung bestehen. Sie zeichnen sich durch ihre charakteristische runde Form, glatte Oberfläche und zarten, knusprigen Baiserboden aus. Die...

Zutaten: 500g Mascarpone 3 Eier 80g Zucker (eine hälfte für das Eiweiß - die andere für das Eigelb) 1/2 Vanilleschote oder 1 Teelöffel Vanillezucker Biskotten (Löffelbiskuits) Amaretto/Kahlua (optional, für Erwachsene)...

Zutaten: 1 Stk. Wrap 1 Stk. Apfel 2-3 EL Apfelmus ohne Zucker Zusatz 1 TL Zimt etwas Staubzucker zum BestreuenDauer: 4-6 Minuten

Zuerst die Eier trennen. Handwarme Margarine mit Zucker in der Rührmaschine aufschlagen. Dotter nach und nach unterrühren. Mehl, Salz, Zitronenschale und Sauerrahm unterrühren. Jetzt das Eiklar zu Schnee schlagen, und...