Dessert
Süss Omas Schwarzwälder Kirsch Torte
ZUTATEN: (für 1 Torte, 26 cm Ø) Für die Tortenböden: 5 Eier 200 g Zucker 225 g griffiges Mehl 8 g Backpulver 1 ½ geh. EL Kakaopulver Öl und Mehl...
Süss Omas Schwarzwälder Kirsch Torte
ZUTATEN: (für 1 Torte, 26 cm Ø) Für die Tortenböden: 5 Eier 200 g Zucker 225 g griffiges Mehl 8 g Backpulver 1 ½ geh. EL Kakaopulver Öl und Mehl...
Zimtschnecken
ZUTATEN: Für den Teig 150 g Butter Zimmertemperatur 500 ml Milch 1 Würfel Hefe frisch 1000 g Weizenmehl 150 g Zucker Prise Salz optional 1 TL Kardamom Für die Füllung...
Zimtschnecken
ZUTATEN: Für den Teig 150 g Butter Zimmertemperatur 500 ml Milch 1 Würfel Hefe frisch 1000 g Weizenmehl 150 g Zucker Prise Salz optional 1 TL Kardamom Für die Füllung...
Der Original Kaiserschmarren
ZUTATEN: (ca. 4 Portionen) 4 Eier getrennt 150g Mehl 125g Milch 50g Sahne 60g Zucker optional Rosinen 10g Vanillezucker optional Prise Salz 40g Butter Staubzucker zum Karamellisieren und bestreuen...
Der Original Kaiserschmarren
ZUTATEN: (ca. 4 Portionen) 4 Eier getrennt 150g Mehl 125g Milch 50g Sahne 60g Zucker optional Rosinen 10g Vanillezucker optional Prise Salz 40g Butter Staubzucker zum Karamellisieren und bestreuen...
Weihnachtspunsch mit Beeren
Zutaten: 1 Liter Früchtetee 300g TK Himbeeren 20 0g Zucker 300ml Rotwein 500 ml Weißwein 350ml Orangennektar 450ml Beerensaft 6 Nelken 1 Zimt Stange 0,3 - 0,4 L Rum Zubereitung:...
Weihnachtspunsch mit Beeren
Zutaten: 1 Liter Früchtetee 300g TK Himbeeren 20 0g Zucker 300ml Rotwein 500 ml Weißwein 350ml Orangennektar 450ml Beerensaft 6 Nelken 1 Zimt Stange 0,3 - 0,4 L Rum Zubereitung:...
Honig Joghurt Mousse
Zutaten: 3 Blätter oder 5g Gelatine 60 g Joghurt 150g Joghurt 160g Sahne 40g Zucker 1/2 Vanilleschote 30g Honig Zitronenthymian Öl Klee, Beeren, Zitronenthymian Zubereitung: Die Gelatine zunächst in kaltem...
Honig Joghurt Mousse
Zutaten: 3 Blätter oder 5g Gelatine 60 g Joghurt 150g Joghurt 160g Sahne 40g Zucker 1/2 Vanilleschote 30g Honig Zitronenthymian Öl Klee, Beeren, Zitronenthymian Zubereitung: Die Gelatine zunächst in kaltem...
Vanille Kipferl - nach dem Geheimrezept meiner Oma
Zutaten für den Teig: 250g weiche Butter 80g Zucker 100g geriebene Haselnüsse 350g Mehl glatt Vanille Kipferl sind die Lieblingskekse der Österreicher! Und auch meine :) Zubereitung: Der Teig sollte...
Vanille Kipferl - nach dem Geheimrezept meiner Oma
Zutaten für den Teig: 250g weiche Butter 80g Zucker 100g geriebene Haselnüsse 350g Mehl glatt Vanille Kipferl sind die Lieblingskekse der Österreicher! Und auch meine :) Zubereitung: Der Teig sollte...