Klassiker
Rosa Tranchen vom heimischen Kalbsrücken
Den Kalbsrücken zu putzen und von Sehnen, Silberhaut und groben Fett befreien. Das Fleisch beidseitig scharf anbraten und würzen mit Salz, Pfeffer + BBQ-Grillgewürz. Anschließend auf ein Gitterblech in den Ofen schieben. Je nach...
Rosa Tranchen vom heimischen Kalbsrücken
Den Kalbsrücken zu putzen und von Sehnen, Silberhaut und groben Fett befreien. Das Fleisch beidseitig scharf anbraten und würzen mit Salz, Pfeffer + BBQ-Grillgewürz. Anschließend auf ein Gitterblech in den Ofen schieben. Je nach...
Die beste Kürbis Suppe
Zuerst den Kürbis mit dem Messer schälen, halbieren und die Kerne herauskratzen - das gelingt am besten mit einem Löffel. Zwiebel, Knoblauch und Kürbis in Würfel schneiden und im Topf...
Die beste Kürbis Suppe
Zuerst den Kürbis mit dem Messer schälen, halbieren und die Kerne herauskratzen - das gelingt am besten mit einem Löffel. Zwiebel, Knoblauch und Kürbis in Würfel schneiden und im Topf...